Conheça a LEUVEN a nova cerveja disponível na Jazzy Rocks

A Jazzy Rocks agora dispõe de 3 tipos diferentes de cervejas Gourmet da marca LEUVEN, cerveja de receita Belga que levam água da montanha e cereais importados, para acompanhar pratos ou simplesmente degustar o incrível sabor de uma cerveja diferenciada premium. conheça cada uma:

Estilo: Ale/Belgian Dubbel
Teor alcoólico: 8%
Cor: Castanho escuro, translucidez média a baixa
Espuma: Branca, média formação e alta duração, cremosa
Aroma: Malte, condimentado, cítrico, nota muito suave de chocolate, algo frutado ao fundo, leve tostado/toffee
Sabor: Malte, lúpulo, condimentado, final seco, amargor médio para o estilo, corpo médio, nota alcoólica bem perceptível, carbonatação média a alta.

Acompanha entradas e pratos condimentados, pode também acompanhar sobremesas.
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Estilo: Golden Ale
Teor alcoólico: 5,5%
Cor: Dourado escuro, translucidez média
Espuma: Branca, média a baixa formação, baixíssima duração na amostra em questão (degustada em 6/1/2011)
Aroma: malte, biscoito, cítrico e condimentado muito suaves, adocicado destacado
Sabor: Malte, adocicado inicial, lúpulo suave (herbal?), final seco moderado e de malte, um quê condimentado, leve sinal de oxidação metálica na amostra. Residual doce forte apesar do final seco, amargor médio a baixo, corpo médio, carbonatação média a baixa.

Ideal para harmonização com massas, crepes, frango, camarão e carnes brancas. 
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Estilo: Red Ale
Teor alcoólico: 6%
Cor: Castanho-avermelhado, translucidez média a baixa
Espuma: Branca, média formação, baixa duração
Aroma: Malte tostado, biscoito, toffee moderado, adocicado, nota muito suave de chocolate (?), um quê muito fraco de frutas secas
Sabor: Malte, adocicado moderado, torrado, final bem seco e de grãos, nota de álcool bastante presente, corpo médio a baixo, amargor médio, potencializado pelo torrado, carbonatação média.

Harmoniza bem com carnes vermelhas, e pratos condimentados como tacos e chilli cheddar. 
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Venha e conheça mais sobre as cervejas e prove, é claro! Até mais!
Cerveja LEUVEN - http://www.cervejaleuven.com.br

Equipe Jazzy Rocks